Miért nem bírjuk a kínaiakat?

Miért nem bírjuk a kínaiakat?
"...az egynyelvű és egyszokású ország gyenge és esendő. Ennélfogva
megparancsolom neked, fiam, hogy a jövevényeket jóakaratúan gyámolítsad és
becsben tartsad, hogy nálad szívesebben tartózkodjanak..." (I. István magyar
király intelmei fiához, Imre herceghez)
A mellbevágó sorozatcím ne tévesszen meg senkit. Idegengyűlöletről szó sincs. A
szerzők csokorba gyűjtötték az egyes nációkról mások tudatában kialakult sommás
megállapításokat és közhelyeket. Az olvasó - reméljük - bírni fogja az adott
ország népét, vicceit, szokásait, s talán elgondolkodik azon is, hogyan
vélekednek róla más népek olvasói...
A levest bátran szürcsölhetjük. Sőt, minél zajosabban hörpöljük, annál jobb, ez
csak azt mutatja, mennyire ízlik. A szürcsölés további előnye, hogy a beszívott
levegő lehűti a levest, tehát nem kell idegesítő nyugati módon a kanálban
fújkálni. A levegő egy részét le is nyelhetjük, s ezzel a leves utáni
egészséges, jóízű böfögés alapanyagát is mintegy bebiztosítjuk.