Физико-химические методы контроля бродильных производств

Main
Technique
Физико-химические методы контроля...

Физико-химические методы контроля бродильных производств

Бойко Л.М.

0 / 0

0 comments

¿Qué tanto le ha gustado este libro?

¿De qué calidad es el archivo descargado?

Descargue el libro para evaluar su calidad

¿Cuál es la calidad de los archivos descargados?

В справочнике впервые обобщены и систематизированы сведения осовременных физико-химических методах анализа в производстве спирта,хлебопекарных и кормовых дрожжей, солода и пива, безалкогольных напитков. Приведены характеристики приборов, их принципиальные схемы,области применения.Рассчитан на инженерно-технических работников пищевой промышленности. Может быть полезен студентам вузов соответствующих специальностей.

Categorías:

Technique

Año:

1986

Editorial:

Химия

Idioma:

russian

Páginas:

Archivo:

DJVU, 2.79 MB

IPFS: