Donaciones 15 de septiembre 2024 – 1 de octubre 2024 Acerca de la recaudación de fondos

Türk Mutfak Kültürü

Main
Türk Mutfak Kültürü

Türk Mutfak Kültürü

Tolunay Sandıkçıoğlu, Haşim Şahin, Vedat Başaran, Osman Güldemir, Özge Samancı, Fikret Soner, Alev Dündar Arıkan

0 / 0

¿Qué tanto le ha gustado este libro?

¿De qué calidad es el archivo descargado?

Descargue el libro para evaluar su calidad

¿Cuál es la calidad de los archivos descargados?

Año:

2018

Editorial:

Anadolu Üniversitesi Yayınları

Idioma:

turkish

Páginas:

228

ISBN 10:

975062596X

ISBN 13:

9789750625961

Serie:

Açıköğretim Fakültesi

Archivo:

PDF, 8.43 MB

IPFS:

,

turkish, 2018

Leer en línea

Conversión a en curso

La conversión a ha fallado

También le puede interesar

Hayati Beşirli — Yemek Sosyolojisi - Yiyeceklere ve Mutfağa Sosyolojik Bakış

Priscilla Mary Işın — Bereketli İmparatorluk - Osmanlı Mutfağı Tarihi

Felipe Fernandez-Armesto — Yemek İçin Yaşamak - Yiyeceklerle Dünya Tarihi

Emrah Yıldız, Mehmet Sarıışık, Murat Doğdubay, Alper Kurnaz, Osman Güldemir, Burak Mil, Fügen Durlu Özkaya — Dünya Mutfakları 1

Hüseyin Öney, Burak Mil, Emrah Yıldız, Mutlu Doğan, Dilek Ünlü, Fügen Durlu Özkaya — Temel Mutfak Teknikleri

Murat Doğdubay, Gencay Saatcı, Derman Küçükaltan, Burak Mil, Serkan Olgaç, Bahattin Özdemir, Osman Çalışkan, Burhan Kılıç, Aydan Bekar — Menü Yönetimi

Arif Bilgin, Kemalettin Kuzucu, Özge Samancı, Osman Güldemir — Osmanlı Mutfağı

Nazlı Gökçe, Burak Mil, Hilmi Rafet Yöncü, Sibel Önçel, Aydan Bekar, Mehmet Kabacık, Osman Nuri Özdoğan, Nermin Işık — Yöresel Mutfaklar

Ahmet Uhri, Murat Doğdubay, Özge Samancı, Ebru Zencir, Alev Dündar Arıkan — Gastronomi Tarihi

Buhran Kılıç, Aydan Bekar, Alev Dündar Arıkan, Sibel Önçel, Aysu Altaş, Mehmet Sarıışık, Asuman Pekyaman, Gonca Kılıç, Gülçin Özbay — Dünya Mutfakları 2

İbrahim Kafesoğlu — Türk Millî Kültürü

Linda Civitello — Mutfak ve Kültür İnsanın Beslenme Tarihi

Stefanos Yerasimos — Sultan Sofraları: 15. ve 16. Yüzyılda Osmanlı Saray Mutfağı

Yaşin Mehmet — Yemek Sırları

Zeki Tez — Lezzetin Tarihi

Términos más frecuentes